志賀高原へキャンプツー その２

テントの設営も終わり、あとはまったりと過ごすだけとなりましたが、
ドリンク冷やしようの折りたたみバケツを忘れて、さぁ大変！
これがなければ、美味しいビールが飲めません。

ホームセンターの場所を食材を買ったＡコープで聞いて、
ダッシュ、ダッシュ！
思いのほか店が遠くて、のどがカラッカラ。
おかげで美味しいビールが飲めました。

最近の「キャンプめし」の定番が
パイナップルジュースに焼肉のタレを混ぜて肉を漬け込んでから焼く
「特製ジューシー焼肉」です。

パイナップルの酵素が肉をトロットロに柔らかくしてくれます。
焼き目も糖分でパリッとしています。
きょうは、信州牛のカルビと豚バラを漬け込みました。

静寂の湖畔で炭火焼肉って・・しあわせだ～

落ちていた小枝を焼いて火遊びして
９時ごろ就寝。

 夜中に目を覚まし空を見上げると満天の星空。
すごーい久し振りに天の川を見ることが出来ました。
でも、カメラには写らないんだな～。

つづく・・・・・・・・・